陸海至宝天

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読んで字の如く、陸と海の宝がぎっしり集まった至極の一品!焼き方は変わっており、蓋を使って蒸し焼きに。丁寧に混ぜた生地を、高く厚みをだして鉄板に置くのがコツ。
詳しくは美味しんまちグルめぐりまで